TORIBA COFFEE TOKYO

コーヒーに甘いものを添えるなら、TORIBA COFFEE TOKYOでは銀座の和菓子店「空也」のもなかも選択肢に入ります。来店者は、薄く歯切れのよい皮と上品な甘さのあんが、ほろ苦さのあるコーヒーによく合ったと感じたそう。メニューには空也もなかがあり、ドリンク注文が必要で、セット割の対象外、一人1点までという案内もあります。一杯は本日のドリップからハンドドリップまで選べるので、いつものコーヒーにするか、丁寧に淹れたブレンドを合わせるか考えるのも楽しいところです。

コーヒーにスパイスの意外な組み合わせを試すなら、コーヒーチャイも。実際に飲んだ人は、お茶ではなくコーヒーをベースにしたチャイと説明を受け、8種類のスパイスによる刺激がコーヒーの風味に重なる一杯を楽しんだといいます。定番のラテや京番茶もあるので、気分に合わせて選べます。

甘いものは、ヴィーガン・グルテンフリーのキャロットケーキや、ヴィーガンのソフトクリームなど選択肢が幅広め。キャロットケーキを抹茶ラテと味わった来店者は、しっとりした生地の食べ応えや、にんじんの甘みとスパイスのバランスを挙げています。植物性のソフトクリームは、黒糖を思わせる独特の風味や少しざらつく舌触りが印象に残ったという声もあり、コーヒーと合わせる楽しみも。軽食には、つぶ塩発酵バタートーストやあんバタートースト、ハム＆チーズやグリルきのこのサンドイッチが並び、朝食や短いランチにも使えます。

店内には座席があり、店先受取やテイクアウトにも対応。YANMAR TOKYOの地下1階で、コーヒーとひと口の甘味を楽しむ休憩にも、軽食をとる時間にも立ち寄れます。